Level 1｜Latte Art 拉花入門體驗班

想學 Latte Art，但不知道應該從哪裡開始？

Soulmate Coffee Latte Art 拉花入門體驗班專為零經驗及咖啡初學者而設。課堂不會一開始便塞滿複雜理論，而是透過簡單示範、親手實習及即時回饋，讓你逐步理解 Espresso、奶泡與拉花之間的關係。

在 90 分鐘的體驗中，你將會：

1. 認識 Espresso

以簡單易明的方式了解 Espresso 是甚麼，以及咖啡液、Crema 和 Latte Art 的基本關係。

2. 觀看 Espresso 製作示範

由磨豆、填壓到萃取，導師會示範製作過程，讓你掌握第一堂真正需要知道的重點。

3. 分辨適合拉花的奶泡

比較太粗、太薄及適合拉花的奶泡，從外觀、流動感和質感了解其中分別。

4. 親手打奶及練習

由導師示範 Steam Milk，再由你親手實習。每次練習都會獲得即時回饋，了解下一杯可以如何改善。

5. 嘗試經典 Latte Art 圖案

從較容易建立成功感的 Heart 開始，再按學習進度認識及嘗試 Tulip 和 Rosetta。

6. 自由練習及分享作品

課堂不是考試，也沒有「合格或不合格」。你可以選出自己最滿意的一杯，分享今次做對了甚麼，以及下一次想改善的地方。

課程資料

課堂時間：90 分鐘
開班安排：1 人即可開班
適合對象：零經驗、咖啡初學者，或想初次體驗 Latte Art 的人士
教學方式：導師示範、親手實習、即時回饋及自由練習

你不需要有咖啡經驗，也不需要第一次便拉出完美圖案。這堂課的重點，是讓你真正拿起 Milk Pitcher，了解奶泡如何流動，並享受第一次成功拉出圖案的時刻。